Detmolder Chardonnay Hopfen

Detmolder Chardonnay Hopfen

Privat-Brauerei Strate, Detmold

Bierbeschreibung

Ein sehr dichter, kompakter Schaum ruht über dem Bier, das im dunklen Kupfer glänzt. Weinfruchtige Aromen des Chardonnay Hopfens werden von Mango, Karamell, Toffee, etwas Honig und Hefe begleitet. Im Antrunk kommt Orangenzeste hinzu. Die fein eingebundene Kohlensäure gibt dem Bier einen voluminösen Körper und wirkt geradezu moussierend. Dieses Genussbier ist leicht cremig am Gaumen und hinterlässt im trockenen Abgang ein komplexes Aromenspektrum.

Details
  • Bierstil: Doppelbock
  • Stammwürze: 18,00 ° Plato
  • Alkoholgehalt: 7,50 Vol.-%
  • Bitterkeit: 31 IBU
  • Trinktemeratur: 9 ° C
Glas und Farbe
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Privat-Brauerei Strate
Palaisstraße 1-13
DE-32756 Detmold

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