Braupakt

Braupakt

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising

Bierbeschreibung

Das bernsteinfarbene, naturtrübe Hefeweißbier ist ein limitierter Gemeinschaftssud, entstanden in Zusammenarbeit mit den amerikanischen Craftbier-Pionieren der kalifornischen Brauerei Sierra Nevada. Im Antrunk überzeugt der Braupakt mit seinem Aromenspiel aus der fein bananigen Hefe und der milden Grundbittere aus dem Hallertauer Hopfen Tradition. Dazu gesellt sich eine erfrischende Grapefruitnote aus dem amerikanischen Hopfen Chinook und der fruchtige Pfirsich- und Aprikosengeschmack der Hopfensorte Amarillo, abgerundet von der leichten Süße aus dem verwendeten Karamellmalz. Der fein rezente Körper des Hefeweißbieres entwickelt im Abgang ein harmonisches Mundgefühl. Eine cremige Schaumkrone ziert den Braupakt. Passt zu exotischen und würzig-scharfen Gerichten mit Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten.

Details
  • Bierstil: Weizen hell
  • Stammwürze: 14,50 ° Plato
  • Alkoholgehalt: 6,00 Vol.-%
  • Bitterkeit: 21 IBU
  • Trinktemeratur: 8 ° C
Glas und Farbe
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Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Alte Akademie 2
DE-85354 Freising

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